Pizze di Casa
La Signora Focaccia
mozzarelline di bufala, acciughe del Cantabrico, riserva oro tonno sott’olio, pomodori confit, origano Siciliano, cuore di burrata Pugliese in uscita
€ 16,00
Santa Alina
mozzarella, friarielli, salsiccia, olive taggiasche, cuore di burrata Pugliese in uscita
€ 18,00
Santo Gusto
mozzarella, mortadella, crema di pistacchio di Bronte d.o.p., burrata di Andria e polvere di pistacchio
€ 20,00
La Pugliese
mozzarella fior di latte, capocollo di Martina Franca, corolle di carciofi Pugliesi, cuore di burrata con polvere di tarallo al finocchietto
€ 19,00
La Signora Giovanna
mozzarella fior di latte, pesto di pistacchio, pancetta artigianale al miele della Giovanna, crema di ricotta di bufala, pomodorini confit
€ 20,00
La Delicata
pomodoro San Marzano d.o.p., crudo del consorzio San Daniele, stracciatella di burrata, mozzarella di bufala d.o.p., pomodorini perle rosse, basilico
€21,00
Irresistibile
Irresistibilefigliata di Battipaglia, angus affumicato, funghi porcini, pomodorini confit con granella di nocciole tostate
€21,00
Emozionante
mozzarella fior di latte, tartare di Fassona, acciughe del Cantabrico, pomodorini perle rosse,polvere di nocciole, cuore di burrata Pugliese in uscita
€22,00
Mare’
tartare di tonno, crema di avocado, pomodorini perle rosse, cuore di burrata Pugliese al profumo di lime
€25,00
Gourmet Iberica
pomodorini confit, mozzarella di bufala Barlotti d.o.p., paleta iberica bellota artigianale 24 mesi
€26,00
** I prodotti indicati sono surgelati oppure trattati con l’abbattitore
Coperto € 2,50
In caso di allergie o intolleranze chiedere sempre al nostro personale di sala
Allergie e intolleranze alimentari
Per informazioni circa gli ingredienti allergenici (Allergeni II Regolamento FIAC)presenti nelle ricette a disposizione in questo esercizio si prega di contattare,prima di ordinare il pasto o la bevanda, i nostri collaboratori di turno.Quali sono gli allergeni?- Cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro- Crostacei e prodotti a base di crostacei- Uova e prodotti a base di uova- Pesce e prodotti a base di pesce- Arachidi e prodotti a base di arachidi- Soia e prodotti a base di soia- Latte e prodotti a base di latte- Frutta a guscio: mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci di Brasile, pistacchi, noci macadamia e i loro prodotti- Sedano e prodotti a base di sedano- Senape e prodotti a base di senape- Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo- Anidride Solforosa e Solfiti- Lupini e prodotti a base di lupini- Molluschi molluschi